新横浜ラーメン博物館を楽しもう

新横浜ラーメン博物館はラーメン店に加えてアミューズメントとしても楽しむことのできるラミューズメントパークだ。 施設内は昭和33年が再現されている。「夕焼け商店」のように本当に駄菓子を売っている店がある他、銭湯が階段、交番がエレベーターだったりするなど遊び心も満載。もちろんおいしいラーメン店も満載だ。 「熊本こむらさき」の王様ラーメンはあっさり味のとんこつラーメン。まさに熊本ラーメンの王道だ。

その他のお勧め

「山形龍上海本店」の赤湯辛みそラーメンは太麺にからむこってりした味が特徴。中央にある辛みそを好みに合わせてスープに溶かそう。 「支那そばや」の醤油らぁ麺は佐野実が食材にこだわった逸品だ。